Серый великан является крупной комбинированной (мясо-шкурковой) породой кроликов, полученной более чем пол века назад советскими селекционерами в Полтавской области скрещиванием кроликов местных пород с особями породы фландр. Результат для отечественного кролиководства можно назвать прорывом.
Новая порода удачно сочетала в себе большие размеры и вес от иностранцев с жизнестойкостью, неприхотливостью и плодовитостью местных кроликов.
По окрасу 
кроликов описываемой породы делят на две группы: окрас одной из них сходен с рыжеватой шкуркой обычного серого зайца, но не столь светлый, окрас второй группы тёмно-
серый, напоминает шиншиллу. На животе у таких кроликов шкурка более светлая, чем на спине. Неосведомлённый человек может запросто перепутать серого великана с шиншиллой, хотя отличить их несложно: нужно взглянуть на затылок, у шиншиллы виден светлый клин. Уши, если смотреть на них спереди, прямые и расходятся буквой V.
Можно встретить абсолютно белых или чёрных особей данной породы.
Серых великанов отличает:
Туловище длиной 56—66 см.
Грудь широкая, нередко с подгрудком, в обхвате за лопатками 35-40 см.
Спина длинная, прямая, широкая.
Круп широкий и круглый.
Большая удлиненная голова.
Длинные толстые на ощупь уши.
Вес в среднем около 5-6 кг.
Шкурки не самые качественные, но и плохими их не назвать. По размерам они одни из самых больших (3000 кв. см).
Кролики этой породы имеют высокую устойчивость ко многим заболеваниям.
Самки характеризуются высокой молочностью и приносят в среднем по 8 детёнышей. Своих отпрысков не поедают.
Теперь о недостатках.
Среди детёнышей можно встретить неполноценных, имеющих тонкие и искривленные конечности.
Требуют много корма из-за больших размеров при не очень высокой скороспелости.
Уступают мясным породам по убойному выходу.
Шерсть менее густая, чем у шкурковых пород.
Кормление и содержание кроликов данной породы в принципе стандартное, конечно с поправкой на размер. Надо лишь соблюдать общие правила.